De
fleste historikere siger, at middelalderen startede i 1050, hvor man kan sige,
at vikingetiden sluttede. Andre siger mere præcis i 1066
( Slaget ved Hastings ). Middelalderen slutter med Reformationen i 1536.
Middelalderen er den tid man især vil huske for kirken, den bar nok også noget af skylden for de store afgrunde, der var mellem rig og fattig. Et eks. fra England : En normal arbejder, f.eks. en kusk, tjente omkring 5 shilling om året, mens en adelsmand tjente 500-4000 pund, altså cirka 2000-16000 gange mere.
Den store forskel kunne man også se på tøjet, en typisk
adelsmand eller kvinde bar begge en underkjortel, som gik til anklerne og havde
tit stærke farver på det yderste tøj. De adelige havde et bælte, hvor de bar
sværd og punge, og kvinderne havde nøgleknipper, som var et tegn på velstand.
Et
ordsprog lyder : Jo tykkere, des rigere, derfor havde de mange lag tøj på.
Borgenes
og bøndernes tøj har nok været mindre farverigt, ellers i samme stil, men
uden bælte og andre tegn på velstand.

Billedet er brugt med tilladelse fra Europæisk Middelalderfestival.
Også
maden, de spiste, gjorde afgrunden større. Der blev drukket øl til alle måltiderne
hos både rig og fattig, fordi brøndene ofte var meget forurenede. Der var dog
stor forskel på kvaliteten af øllet.
Et
festmåltid hos de rige kunne bestå af fisk, vildt, grøntsager og krydderier (
Udenlandske krydderier var meget dyre, og derfor uopnåelige for almuen )
Eksempler på fattige og rige menneskers spiseredskaber. Billederne er brugt med tilladelse fra Europæisk Middelalderfestival
De
fattige spiste meget grød, og en hårdfør plante som kål var en stor del af
kosten. Kartoffelen var ikke kommet til landet endnu, da den først blev indført
fra Amerika senere.
Kød
var en luksusspise, som man meget sjældent fik.
Selvom
man ikke skulle tro det, var middelalderen også en stor tid med en enorm
udvikling. Tænk f.eks. på mange af de store slotte og kirker.